ハーブ

料理だけじゃもったいない!レモングラスの「食べる以外」の楽しみ方5選

こんにちは、運営者のユミです。

わが家のベランダでは、今朝もトマトとバジルが気持ちよさそうに太陽を浴びています。そんな植物たちの成長を眺めながら、猫と一緒に日向ぼっこをするのが、私にとって何よりの癒しの時間です。

さて、今日は「レモングラス」についてのお話です。

爽やかなハーブティーでおなじみのレモングラス。「体に良さそう!」と思って買ってみたり、育ててみたものの、数本使っただけで「残りはどうしよう……」と、そのままにしていませんか?

実は、レモングラスの魅力は「食べる」だけではないんです。 今回は、わが家で実践している、シニア世代の暮らしに優しく寄り添うレモングラスの「料理以外」の活用術をたっぷりご紹介します。

 まずは準備。長く楽しむための「ドライハーブ」作り

レモングラスを料理以外で使うなら、まずは「ドライ(乾燥)」にするのがおすすめです。

【作り方】

  1. 収穫した(または買った)レモングラスを水洗いし、水気をしっかり拭き取ります。

  2. 3〜5本ずつ束ねて、麻紐などで結びます。

  3. 風通しの良い日陰に吊るしておくだけ。

ベランダの軒下などで風に揺れるレモングラスを眺めるのも、スローライフの楽しみの一つ。1週間ほどしてカラカラに乾いたら、保存瓶に入れておけば、いつでも好きな時に使えます。

 玄関にふんわり香る「天然の消臭サシェ」

ドライにしたレモングラスを一番手軽に楽しめるのが、この「サシェ(香り袋)」です。

【作り方】

  1. 乾燥したレモングラスを、ハサミで1〜2cmにカットします。

  2. 市販の「お茶パック」に詰めます。

  3. お好みの端切れで包んだり、可愛いポチ袋に入れれば完成。

私はこれを靴箱の隅に入れています。扉を開けるたびに、レモンのような清々しい香りがして、ジメジメした季節も少しだけ気分が晴れるんですよ。

 立ち仕事の後に。じんわり癒える「足湯」のススメ

「今日はちょっと庭仕事で立ちっぱなしだったな」「足元が冷えるわね」という時に、ぜひ試していただきたいのがレモングラスの足湯です。

【楽しみ方】

  • 洗面器に少し熱めのお湯を張り、ネットに入れたレモングラスを浮かべます。

  • お湯の中で軽く揉むと、爽やかな香りが立ち上がります。

10分ほど足を浸すだけで、血行が良くなり、体も心もふっと軽くなります。お風呂を沸かすほどではないけれど、少しリフレッシュしたい……というシニア世代の賢い休憩時間です。

 お家を清潔に保つ「ハーブの消臭お掃除スプレー」

猫ちゃんと暮らしていると、掃除に使う洗剤の成分には気を遣いますよね。そんな時こそ、天然成分100%のハーブスプレーが活躍します。

【作り方】

  1. 鍋に水200mlとレモングラスひとつかみを入れ、5分ほど煮出します。

  2. 冷めたら濾してスプレーボトルに入れるだけ。

テーブルを拭いたり、床のベタつきが気になる場所にシュッとひと吹き。拭き掃除の後にふわっと広がる香りが、家事の疲れを吹き飛ばしてくれます。 ※保存料がないので、冷蔵庫で保管して1週間を目安に使い切ってくださいね。

 ベランダの強い味方。天然の「虫除け」効果

レモングラスに含まれる「シトラール」という成分は、蚊などの虫が嫌がる香りとして知られています。

わが家では、あさがおやミニひまわりの手入れをする際、レモングラスを側に置いたり、先ほどのスプレーを自分の服にシュッとかけています。 また、鉢植えのレモングラスを他の野菜の近くで育てることで、天然のガードマン(コンパニオンプランツ)のような役割も果たしてくれるんですよ。

 お裾分けに添えて。ハーブが繋ぐ「優しさ」の輪

たくさん収穫できたレモングラスを、お茶飲み友達にお裾分けすることもあります。

ただ葉を渡すのではなく、小さなサシェにして「靴箱に入れてみてね」と一言添えるだけで、とっても喜んでもらえます。 「これ、ユミさんのベランダで採れたの?」なんて会話が弾むのも、ハーブがある暮らしの素敵なところです。

猫と一緒に楽しむための「大切なお約束」

ブログにお越しくださる方の中には、私と同じように猫ちゃんと暮らしている方も多いと思います。

レモングラスはイネ科の植物で、猫が好む「猫草」に似ていますが、いくつか注意点があります。

  • 「精油(アロマオイル)」は使わない: 成分を濃縮した精油は、猫ちゃんの肝臓に負担をかけると言われています。この記事でご紹介したような「煮出し液」や「ドライハーブ」など、穏やかな香りを楽しむようにしましょう。

  • 猫ちゃんの反応を見る: わが家の猫が嫌がる素振りを見せたら、すぐに換気をするなど、猫ちゃんのペースに合わせてあげてくださいね。

おわりに

プロのような技術がなくても、庭先やベランダにあるハーブをちょっと工夫するだけで、毎日の暮らしに「小さな幸せ」が生まれます。

レモングラスの爽やかな香りは、私たちの心と体をシャキッと整えてくれる魔法のようです。皆さんも、ぜひ「食べる以外」の楽しみ方を見つけてみてくださいね。

それでは、今日もお花や野菜、そして猫ちゃんとの時間を大切に、穏やかな一日をお過ごしください。

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