料理の香りづけや家庭菜園など、さまざまな場面で活躍するハーブ タイム。 爽やかな香りとほろ苦い風味が特徴で、肉や魚、野菜を使った料理の風味を引き立てる「食用ハーブ」として高く評価されています。 この記事では、ハーブ タイムの基本的な使い方や生の状態での取り扱い方、保存方法、さらには育て方や効能についてもわかりやすく解説します。 また、ハーブティーやスープ、ケーキの飾りなど幅広いレシピに応用できるハーブ タイムの効果や、代表的な種類とそれぞれの香りの違い、観賞価値の高い花についても紹介します。 英語表記や語 ...